INGREDIENTE:
500gr ficatei pasare,1 bucata de ghimbir(1cm),zahar brun ,mirin,dashii,sos de soia.
MOD DE PREPARARE:
Punem la fiert: ficateii ,ghimbirul(taiat fisii),3 linguri sos soia,1lingura mirin,1lingura dashii ,1 lingurita zahar.Fierbem mult timp(40-50min) ,spumam cind si cind .Servim cu orez fiert .Pofta buna!
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