INGREDIENTE:
100gr carne porc (taiata fisii subtiri),1 cana germeni soia,10 frunze hakusai(salata chinezeasca) ,2 legaturi choy bow,1 legatura ceapa verde,3 catei usturoi,ulei de susan,sare,piper,sos de soia.
Usturoiul il taiem marunt si cind wokul e incins, turnam putin ulei si l prajim .Introducem carnea ,amestecam ,punem germenii de soia si calim pana devin mai moi.Peste punem frunzele de hakusai care au fost taiate in bucati de 3cm si choy bow , continuam sa amestecam in wok.Este timpul pentru ingrediente:sare,piper citeva picaturi de ulei de susan si cam tot atitea de sos de soia.Daca gustul este asa cum ne am dorit ,punem si ceapa verde taiata mai mare ,le mai amestecam putin ,mai gustam .... si gata masa....Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu