ENOKI NO MISO SHIRU

INGREDIENTE:

100gr enoki(ciuperci),citeva alge(wakame),pasta de miso,dashi,apa.

MOD DE PREPARARE:

Intr un litru si jumatate de apa introducem ciupercile enoki(am folosit enoki din conserva),algele ,2 linguri dashi si lasam sa fiarba bine La sfarsit punem 2-3 linguri pasta de miso asteptam sa se dizolve bine si supa este gata.PS.Daca gasiti enoki proaspete supa va fi mult mai delicioasa.POFTA BUNA!