INGREDIENTE:
400 g dovleac,100 ml apa,4 g gelatina ,sos de soia,sare,wasabi.
MOD DE PREPARARE:
Taiem dovleacul in bucati mari ,scoatem coaja si punem la fiert cu putina sare.Scurgem apa,pasam dovleacul bine,il trecem prin sita dupa care adaugam gelatina preparata deja cu apa.Amestecam bine ,turnam intr un vas si lasam la frigider 2-3 ore.Servim dovleacul taiat in bucati cu sos de soia si wasabi.Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu