INGREDIENTE:
500 g ficat pasare,3 linguri ghimbir ras,3 linguri usturoi ras,sos de soia,piper,seminte susan,1 morcov si 1 ceapa julien,3 linguri mirin,1 lingura zahar brun.
MOD DE PREPARARE:
Vom face o marinata din:6 linguri sos soia,mirin,zahar,ghimbir,usturoi,ceapa,morcov.Introducem ficateii in marinata si lasam in frigider pentru 3-4 ore.
Incingem un wok cu citeva picaturi ulei vegetal ,punem ficateii si calim ff bine .Gustam si pentru cei care doresc un plus de gust punem putin piper alb.Punem ficateii pe farfurie ,presaram seminte de susan din belsug si mancam...POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu