INGREDIENTE:
100gr carne vita,1 morcov,2cartofi,2cepe,20bucati de fasole verde pastai,sos de soia,dashi,ajinomoto ,zahar brun,sare,ulei vegetal.
MOD DE PREPARARE:
Carnea,morcovul,ceapa si cartofii se taie cubulete si se calesc foarte putin in ulei.Se adauga apa pana se acopera toate legumele ,se pune 1/2lingura de dashi,putin zahar ,sare pentru gust,ajinomoto si fasolea pastai si se lasa sa fiarba cu capacul pe cratita la foc potrivit.Cind si cind se indeparteaza spuma formata.Mancarea este gata cind toata legumele sunt bine fierte si cantitatea de apa aproape nu mai exista in cratita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu