INGREDIENTE:
1/2 castravete ,1 bucata ridiche alba(daikon) de 3 cm ,sos de soia,otet de orez,zahar brun,sare.
MOD DE PREPARARE:
Taiem castravetele foarte subtire ,ridichea alba o curatam de coaja si o taiem si pe ea felii subtiri.Punem in 2 recipiente castravetele si ridichea si le dam cu sare ,lasam 5 min .Vom pune intr un castron: 4 linguri sos de soia,1 lingura de otet de orez ,1 lingurita de zahar brun si amestecam bine.Trecem prim jet de apa rece castravetele si ridichea ,stoarcem bine si le introducem in sosul obtinut pentru 30 min.la frigider.Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu