miercuri, 17 noiembrie 2010

SALATA BABY OCTOPUS


INGREDIENTE:

10 bucati mici de caracatita,mirin,zahar brun,ulei de susan,seminte de susan,chili oil,sos de soia,ulei de masline.

MOD DE PREPARARE:

Punem la fier caracatitele cu: 2 linguri mirin,1lingurita sos de soia,1lingurita zahar brun.Le trecem dupa ce le am fiert prin jet de apa rece .Sosul :1lingurita ulei masline,3-4 picaturi ulei susan,citeva seminte susan si 1lingurita chili oil.Amestecam bine ingredientele , introducem caracatitele si salata este gata.Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu