INGREDIENTE:
1 morcov,2 cepe,2 cartofi,citeva buchetele brocoli,2 pulpe de pui(taiate in bucati),unt,faina,lapte,sare,piper.
MOD DE PREPARARE:
Morcovul,ceapa,cartofii se taie in cubulete de 2 cm .Se pun la fiert legumele(morcov,ceapa,cartofi)si carnea,se spumeaza si de condimenteaza cu sare si piper.Facem un rintas din putin unt si faina ,peste care turnam lapte pana ajungem la consistenta unei ciulama .Peste aceasta ciulama punem legumele ,carnea si bucatile de brocoli (oparite si trecute prin jet de apa rece),lasam la foc potrivit pentru inca 10 minute.Servim cream stew cu orez fiert la abur.Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu