sâmbătă, 23 octombrie 2010

TAMAGOYAKI-OMLETA JAPONEZA


INGREDIENTE:

2oua,sos de soia,1/2 lingurita dashi,sare,ulei vegetal .

MOD DE PREPARARE:

Dizolvam pudra de dashi in foarte putina apa calduta.Batem ouale si adaugam toate ingredientele .Incingem o cratita de teflon si stergem suprafata cu un servetel inmuiat in ulei.Coacem omleta pe ambele parti o rasturnam si o rulam ca pe o clatita .Taiem omleta in parti egale si le aranjam frumos pe o farfurie.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu