Contine: proteine , fibre,calciu,potasiu si fier.Azuki este folosita in tratarea bolilor de inima,rinichi,digestie.Femeile japoneze isi ingrijesc tenul cu pudra de fasole azuki.In anii '50 cind G.Ohsawa a pus bazale dietei macrobiotice a folosit pe linga supa miso si orezul brun ,fasolea azuki.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu