marți, 20 martie 2012

SALATA COLORATA

INGREDIENTE:50g boabe porumb dulce,50g fasole rosie dulce,50g boabe soia,jumatate ceapa,maioneza ,iaurt,sare ,piper. MOD DE PREPARARE:Taiem ceapa in bucati,amestecam 1lingura maioneza cu 2 linguri iaurt .Turnam si restul legumelor,punem sare si piper ,amestecam bine si salata colorata este gata .Pofta buna!

TAKIKOMI GOHAN CU PANGASIUS

INGREDIENTE: 2 bucati file pangasius,50g boabe de soia ,jumatate morcov,2 bucati de tofu prajit ,2 ciuperci shitake,sos soia,pudra dashi,zahar brun,mirin,2 cesti orez ,2 cesti si jumatate apa.MOD DE PREPARARE:Morcovul,ciupercile si bucatile de tofu vor fi taiate fasii.Fileurile de pangasius taiate in bucati .Spalam bine orezul in cateva ape ,il punem in masina de orez si punem toate ingredientele :pestele,legumele, apa,3 linguri pudra dashi,2 linguri sos soia,1 lingura mirin,1 lingura zahar brun.Setam masina de orez la 25 de minute .Gustul este extraordinar,trebuie sa incercati.pofta buna!PS.Eu folosesc o masina de fiert orez achizitionata din Dragonul Rosu si sunt foarte multumita.Preturile sunt variate de la 120 ron la 23o ron.