marți, 28 decembrie 2010

MIRIN

Se obtine din orez,drojdie de orez si lichior japonez(shochu)lasat la fermentat.Contine14%alcool si este un condiment important in bucuataria japoneza.Se foloseste la:sosuri,marinate(carne de peste,pui,porc),si diferite mancaruri japoneze.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu