INGREDIENTE:
20 bucati ciuperci ,2 bucati vinete ,1/2 piept de pui,sos de soia,mirin
MOD DE PREPARARE:
Ciupercile si vinetele se taie in bucati mai mici,carnea de pui fisii .Folosim un wok ,turnam putin ulei de masline si introducem legumele si carnea.Focul trebuie sa fie tare ,amestecam mereu pana calim carnea bine.Turnam 2 linguri de mirin si 2 linguri de soia ,amestecam foarte bine .Acest sote se serveste cu orez fiert la abur.Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu